ビューティーフード協会
ビューティーフード協会【Beauty Food】｜信頼と実績・確かな知識と技術で食でキレイを育て広める人を養成
ビューティーフード協会【Beauty Food】｜信頼と実績・確かな知識と技術で食でキレイを育て広める人を養成
© （株）Beauty Food
© （株）Beauty Food
ビューティーフード実践のための基礎知識、料理の基礎をマスターします
今日から生活にとり入れたい、食でキレイになりたい、キレイになる食を伝えたい全ての方
認定されると、名称の使用のほか、以下が認められます。
・ビューティーフード基礎講座
・ビオ・マクロビオティック理論
・陰陽五行論（体質診断）
・玄米の炊き方動画（事前学習）
普段の食事をビューティーフードに替えるための基本の知識・実践方法を学びます。
キレイになる食べ方の実践ルール、食材の選び方、普段の食への意識をチェンジします。
伝える活動にも活かせるよう、一汁三菜、玄米の炊き方、調理のポイントをおさえます。
マクロビオティックの基礎知識、ヴィーガンとの違いなどプラントベースであることの意味を解説。
陰陽五行論により、具体的に食事でバランスを取る方法をお伝えします。
1日間(10:00～17:00)
東京校（駒込駅）
駒込校（千石駅）
渋谷校（神泉駅）
ZOOM対応
Zoomによるオンライン講座も受け付けております。お申込ページより「Zoom受講」を選択の上、お申込下さい。
Zoomお申込手順
1. 講座お申込ページよりZoom講座を選択のうえお申込
2. ご注文時の備考欄に受講希望日(3つ)をご記入下さい
3. 数日以内に事務局より受講日確定の連絡をメールにて行います
4. 確定と同時に受講用Zoom URLをお伝えいたします
北千住校：認定インストラクター 高橋思歩
駒込校：認定インストラクター 清水絵理
または
代表 室谷真由美
(室谷講師による講座開催場所は予約ページをご確認下さい)
税込３９,０００円（認定証込み）
税込５０,０００円（認定証込み）
下記リンクより予約ページに移動し、日程選択より受講コマを選択してください。
お支払いはクレジットカードによる事前決済のみとなります。
ビューティーフードスイーツの基礎知識と、ビューティーフードの食材をつかったスイーツの作り方を各専門講師の指導により習得します。（全１５レシピ）
ビューティーフードスイーツ(ヴィーガン・グルテンフリー・プラントベースに対応するダイエットスイーツ)をご自身のため、料理教室などで伝えたい方等
スイーツづくりに関心があり、ご自宅などでも作られる方で、ビューティフードスイーツを身につけたい方ならどなたでも受講できます(未成年の方は保護者の同意が必要です)
認定されると、名称の使用のほか、以下が認められます。
ビューティーフードスイーツの基礎知識と、ビューティーフードの食材をつかったスイーツの作り方を各専門講師の指導により習得します。
（全１５レシピ）
・米粉プレーンマフィン
・米粉メープルスコーン
・ヴィーガンブルーベリーパウンドケーキ
・ヴィーガンチーズケーキ
・ヴィーガンナッツクッキー
・ヴィーガンガトーショコラ
・RAWチョコレート
・ヴィーガンSOY抹茶プリン
・ヴィーガンバニラアイスクリーム
・RAWチーズケーキ
・ヴィーガングルテンフリー米粉タルト
・クレームダマンド
・SOYクリーム
高橋思歩「べジモア食育キッチン」（駒込）
中村公美「米food研究所」(向ヶ丘遊園)
松村佳子「お菓子教室リボン」(福井)
清水絵理「キッチン・エリマキトカゲ」（千石）
講師プロフィールはコチラから
Zoomによるオンライン講座も受け付けております。お申込ページより「Zoom受講」を選択の上、お申込下さい。
Zoomお申込手順
1. 講座お申込ページよりZoom講座を選択のうえお申込
2. ご注文時の備考欄に受講希望日(3つ)をご記入下さい
3. 数日以内に事務局より受講日確定の連絡をメールにて行います
4. 確定と同時に受講用Zoom URLをお伝えいたします
ビューティ―フード・グルテンフリースイーツ・プロ（全１５レシピ）
受講料・テキスト代・ 認定証全て込み
税込１１０,０００円
下記リンクより予約ページに移動し、カレンダーより受講コマを選択してください。
お支払いはクレジットカードによる事前決済のみとなります。
5回コース
金額￥110,000（税込）
認定証付き
・ヴィーガン
・グルテンフリー
・全22品実習
・その他２０レシピプレゼント
・大人気の野菜寿司のレシピ付き
＜ポイント＞
おからこんにゃくの使い方
大豆ミートの正しい使い方
添加物なしの米粉のパン3種が習える
ヴィーガンシェフと米粉のカフェのオーナーのコラボレシピ
パーティーにも普段使いにも組み合わせで献立がたてられる
レッスン以外にも今すぐ使える２０種のレシピ付き
①
・ヴィーガングルテンフリーカルボナーラ
・米粉の食パン
・ビーツの豆乳冷製スープ
②
・おからこんにゃくの焼肉
・米粉チヂミ
・カクテキ
・わかめスープ
・旬野菜の3色塩麹ナムル
③
・ヴィーガングルテンフリーハンバーガー
・ピンクの米粉バンズ
・ヴィーガンマヨネーズ
・フムスのサラダ
・ソルガムのサラダ
・ベジコンソメスープ
④
・旬野菜のモザイク仕立て
・ヴィーガンチャーハン
・大豆ミートのバンバンジー風
・玉葱のポタージュスープ
⑤
・ヴィーガングリーンカレー
・フライパンで米粉フォカッチャ
・ズッキーニロールサラダ
・米粉のパンプキンケイクサレ
以上２２のレシピ
＜プレゼントレシピ＞
☆大豆ミート
①チンジャオロース
②タンドリーチキン
③エスニック風あんかけ
☆玄米
ビビンバ
⑤移りキレイないろいろ玄米野菜寿司（9種）
⑥ライスバーガーバンズ
☆メイン料理
⑦禅パスタのジェノベーゼ
⑧豆のナゲット
⑨サクサクの米粉天ぷら
☆サラダ
⑩トマトサラダファルチータ
⑪カブのカルパッチョ
⑫和風ワカレモ
⑬アボガドとオクラのユッケ風
⑭春菊のサラダ
☆その他
⑮かぼちゃのラタトゥイユ
⑯ドライトマト（ドライトマトのオイル漬け）
☆スープ
⑰薬膳スープ
⑱エスニック玄米団子スープ
⑲人参と赤ピーマンのスープ
⑳玄米コーンスープ
ビューティーフードスイーツの基礎知識と、ビューティーフードの食材をつかったスイーツの作り方を各専門講師の指導により習得します。 （全13レシピ）
アニバーサリースィーツ（ヴィーガン・グルテンフリー）
＜バレンタインデー＞
・ロリポップチョコ
・ナッツチョコ
・ホワイトチョコレート
・スイートチョコレート
＜ホワイトデー＞
・オートミールクッキー
・米粉の型抜きクッキー
＜Mother’s Day＞
・イチゴの杏仁ムース
・イチゴのコンポート
＜お誕生日＞
・バースデーケーキ
＜Father’s Day＞
・ブラウニー
＜ハロウィン＞
・カボチャのプリン
＜クリスマス＞
・キャロットケーキ
・豆乳フロスティングクリーム
＜プレゼント＞
・グラノーラ
・クリームラムレーズンマフィン
講師によって所用日数が異なります。
詳細はお申込みページの日程選択にてご確認下さい。
高橋思歩「べジモア食育キッチン」（駒込）
中村公美「米food研究所」(向ヶ丘遊園)
松村佳子「お菓子教室リボン」(福井)
清水絵理「キッチン・エリマキトカゲ」（千石）
講師プロフィールはコチラから
Zoomによるオンライン講座も受け付けております。お申込ページより「Zoom受講」を選択の上、お申込下さい。
Zoomお申込手順
1. 講座お申込ページよりZoom講座を選択のうえお申込
2. ご注文時の備考欄に受講希望日(3つ)をご記入下さい
3. 数日以内に事務局より受講日確定の連絡をメールにて行います
4. 確定と同時に受講用Zoom URLをお伝えいたします
ビューティ―フード・グルテンフリースイーツ・プロ（全13レシピ）
受講料・テキスト代・ 認定証全て込み
税込 ９８,０００円
下記リンクより予約ページに移動し、日程選択より受講コマを選択してください。
お支払いはクレジットカードによる事前決済のみとなります。