5回コース
金額¥110,000(税込)
認定証付き
・ヴィーガン
・グルテンフリー
・全22品実習
・その他20レシピプレゼント
・大人気の野菜寿司のレシピ付き
<ポイント>
おからこんにゃくの使い方
大豆ミートの正しい使い方
添加物なしの米粉のパン3種が習える
ヴィーガンシェフと米粉のカフェのオーナーのコラボレシピ
パーティーにも普段使いにも組み合わせで献立がたてられる
レッスン以外にも今すぐ使える20種のレシピ付き
①
・ヴィーガングルテンフリーカルボナーラ
・米粉の食パン
・ビーツの豆乳冷製スープ
②
・おからこんにゃくの焼肉
・米粉チヂミ
・カクテキ
・わかめスープ
・旬野菜の3色塩麹ナムル
③
・ヴィーガングルテンフリーハンバーガー
・ピンクの米粉バンズ
・ヴィーガンマヨネーズ
・フムスのサラダ
・ソルガムのサラダ
・ベジコンソメスープ
④
・旬野菜のモザイク仕立て
・ヴィーガンチャーハン
・大豆ミートのバンバンジー風
・玉葱のポタージュスープ
⑤
・ヴィーガングリーンカレー
・フライパンで米粉フォカッチャ
・ズッキーニロールサラダ
・米粉のパンプキンケイクサレ
以上22のレシピ
<プレゼントレシピ>
☆大豆ミート
①チンジャオロース
②タンドリーチキン
③エスニック風あんかけ
☆玄米
ビビンバ
⑤移りキレイないろいろ玄米野菜寿司(9種)
⑥ライスバーガーバンズ
☆メイン料理
⑦禅パスタのジェノベーゼ
⑧豆のナゲット
⑨サクサクの米粉天ぷら
☆サラダ
⑩トマトサラダファルチータ
⑪カブのカルパッチョ
⑫和風ワカレモ
⑬アボガドとオクラのユッケ風
⑭春菊のサラダ
☆その他
⑮かぼちゃのラタトゥイユ
⑯ドライトマト(ドライトマトのオイル漬け)
☆スープ
⑰薬膳スープ
⑱エスニック玄米団子スープ
⑲人参と赤ピーマンのスープ
⑳玄米コーンスープ
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